LA F’HERMAPHRODITE,
Vente directe d’escargots à Casson, près de Nantes
Dirigée par Isabelle JOSSE, LA F’HERMAPHRODITE est une ferme spécialisée dans l’élevage
et la vente directe d’escargots cuisinés. Implantée à Casson près de Nantes en Loire-Atlantique (44),
nous nous déplaçons à Saint-Herblain, La Chapelle-sur-Erdre, Carquefou, Sucé-sur-Erdre, Nort-sur-Erdre, Casson,
Grandchamps-des-Fontaines, Treillières, Châteaubriant…
Notre savoir-faire :
À votre service depuis 2016, LA F’HERMAPHRODITE élève les escargots de la race Gros-gris et les transforme en plats préparés, fabrication maison. La ferme propose ses produits cuisinés en vente directe sur place ou sur les marchés.
Nous vous proposons également une diversité de produits de qualité : des escargots en coquille ou en chouquette : au beurre persillé, à la tomate basilic, au roquefort et aux algues. Soucieux de vous satisfaire pleinement, nous mettons à votre disposition une gamme de conserves maison afin de découvrir et déguster l’escargot sous toutes ses formes.
Notez également que nos escargots grandissent dans un parc semé de végétation (choux, radis fourrager, sarrasin, moutarde, etc…) et ce, pour recréer un environnement naturel et assurer une humidité ambiante.